王建偉：大力發(fā)展茶文化 促進(jìn)茶區(qū)鄉(xiāng)村振興

全國(guó)人大代表王建偉。

讓鄉(xiāng)村旅游變成村里的重頭戲

霄坑村位于皖南山區(qū)腹地，山高林密，平均海拔700米，人均只有三分冷水田。20世紀(jì)90年代，霄坑村村民的主要收入來源還是伐木?！澳菚r(shí)全村的茶園只有幾百畝，沒有把自然資源利用起來?！蓖踅▊ソ榻B，近二十年，他帶領(lǐng)村民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，將村集體原有的茶園分包到戶。同時(shí)，為調(diào)動(dòng)村民積極性，他鼓勵(lì)村民在房前屋后、閑置林地上種植茶樹，發(fā)展茶園，村民的收入得以逐年提高。

近幾年，霄坑村又開始升級(jí)茶產(chǎn)業(yè)，將老茶葉加工廠重新“拾起來”，裝修升級(jí)發(fā)展二產(chǎn)。同時(shí)，在各級(jí)政府的指導(dǎo)和幫助下，霄坑村對(duì)該村茶葉品牌進(jìn)行整合，打造霄坑綠茶區(qū)域公共品牌；成立霄坑村茶葉協(xié)會(huì)，采取“協(xié)會(huì)+公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，擴(kuò)大茶葉品牌影響力。如今，霄坑村約有6000畝茶園，年產(chǎn)茶葉14萬斤，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近6000萬元，人均收入近3萬元。

“我們現(xiàn)在在修觀光棧道等旅游設(shè)施，最終的目標(biāo)是讓茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)收成為附帶收入，讓鄉(xiāng)村旅游變成村里的重頭戲?！蓖踅▊フf，下一步，霄坑村準(zhǔn)備再整合現(xiàn)霄坑村準(zhǔn)備再整合現(xiàn)有加工廠，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工。同時(shí)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展。

推動(dòng)茶文化與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

“近年來，各地依托舉辦茶俗、茶藝、茶道等文化活動(dòng)，深入挖掘茶文化精髓，推動(dòng)茶文化的發(fā)展?！蓖踅▊ソ榻B，茶產(chǎn)業(yè)位居池州市四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首，貴池區(qū)將“霄坑綠茶”作為區(qū)域公共品牌再打造，池州市石臺(tái)縣還專門打造了“石臺(tái)縣硒博物館”，為硒茶開發(fā)奠定了文化基礎(chǔ)。

在鄉(xiāng)村振興的路上，王建偉感受到，因?yàn)闆]有把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)和茶科技統(tǒng)籌起來，導(dǎo)致發(fā)展不平衡、不充分，導(dǎo)致當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階上難度加大，發(fā)展后勁不足。他坦言，茶文化發(fā)展目前仍存在不少困難與問題，比如政府和企業(yè)在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，沒有充分考慮茶文化的因素，將茶產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)單作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)行為來對(duì)待，城市內(nèi)精品茶館或規(guī)模經(jīng)營(yíng)的茶館缺失，茶區(qū)也沒有一座規(guī)?；牟枞~博物館或文化館?！笆獠恢栉幕c茶產(chǎn)業(yè)、茶科技是相互影響，相互促進(jìn)，相互發(fā)展的?！?

此外，茶企業(yè)在茶產(chǎn)品開發(fā)與宣傳推介中，沒有深入發(fā)掘區(qū)域茶文化的形式與內(nèi)容，宣傳與推介流于形式，與消費(fèi)者的需求脫節(jié)?！氨热缦隹哟迨侵鑵^(qū)，遠(yuǎn)近聞名，但我們光是重視茶葉生產(chǎn)，而沒有挖掘霄坑茶文化，更沒有茶葉展館?！蓖踅▊フf，茶季一結(jié)束，茶農(nóng)就進(jìn)城打工了，沒有茶文化支撐的茶鄉(xiāng)，又會(huì)成為寂寞的茶鄉(xiāng)。

“茶區(qū)作為特色產(chǎn)業(yè)的策源地，要為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)?！蓖踅▊フJ(rèn)為，政府重視茶區(qū)文化建設(shè)，要充分發(fā)揮茶區(qū)茶文化底蘊(yùn)深厚、歷史名茶多的優(yōu)勢(shì)，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與區(qū)域特色文化結(jié)合起來，大力開展茶文化活動(dòng)，培育茶文化精品，鼓勵(lì)茶文化活動(dòng)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化相互融合、相互促進(jìn)，拓寬茶農(nóng)收入渠道。

此外，要?jiǎng)?chuàng)新茶飲形式與內(nèi)容?！艾F(xiàn)有的茶葉餐飲或茶飲樓堂館所，在經(jīng)營(yíng)上要進(jìn)行必要的創(chuàng)新與探索。不僅要在綠茶茶具上有所創(chuàng)新，也要豐富茶藝表演或茶文藝活動(dòng)，也可以舉辦飲茶讀書會(huì)，茶道講學(xué)，書法比賽或茶文學(xué)活動(dòng)等，使茶體驗(yàn)活動(dòng)向縱深發(fā)展，也使茶飲文化活動(dòng)更加豐富多彩，真正將茶飲文化引向深入，使之更具有觀賞性，參與性和商業(yè)性?！蓖踅▊フf。

此外，他還建議依托高校和企業(yè)，增加茶文化相關(guān)社團(tuán)，增強(qiáng)茶區(qū)茶文化的帶動(dòng)力與影響力。對(duì)現(xiàn)有的茶文化社團(tuán)進(jìn)行關(guān)心與扶持，培育茶文化人才，鼓勵(lì)更多的年輕人，進(jìn)入茶文化領(lǐng)域，參與茶文化建設(shè)，開展茶文化活動(dòng)。

來源：大皖新w 記者 葉曉，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除